Fauchage matinal sous les noyers pour récupérer quelques noix
De belles courges que je n'avais pas remarquées
Face nord terminée,demain j'attaque la face sud!
Dix litres de sauce tomate (huit stérilisés et deux en lacto fermentation..
grosse surprise sous mon fourneau
un hérisson tout mimi
Je l'ai déplacé pour qu'il ne grille pas!
C'est parti pour une stérilisation nocturne pas chère!
2 commentaires:
Sympa tes bouteilles de sauce tomates!
Tes belles courges m'ont fait pensé à la recette que m'a envoyée un ami et que je te livre:
"En effet, la belle-mère, très sympa mais ne comprenant pas du tout que les courgettes pour humains sont nettement plus petites que celles destinées aux vaches, et nous bombardant de trucs dépassant les 2 Kg, je me suis dit: "qu'en faire, bigre ?". Alors m'est venue l'idée de les préparer en longues lamelles et/ou en grandes tranches épaisses que l'ai fait dessécher 2h au four à 150° avec un peu d'huile d'olive mais très peu. Ça s'est ratatiné uniquement en épaisseur, et je les ai utilisées ensuite en gratins ou lasagnes, avec de la pulpe de tomates + champignons coupés menus + olives + beaucoup d'oignons + pas mal d'ail + du gruyère râpé. Cela m'a permis de me faire mes tupperwares de la semaine pour Pompey. J'ai goûté le 1° aujourd'hui et j'ai trouvé ça extra ! Bref je suis réconcilié avec la belle-mère."
Je voulais essayer mais occupée, je n'ai pas guetté et avec la pluie les limaces gourmandes ont mangé les fleurs!
Cette nuit des hérissons sont venus visiter les restants de la gamelle du chien, quel raffut !
Allez, bonne journée :-)
F'
Fany: Coucou! Merci pour la recette! :) Ici,je crois qu'"on" a découvert les courgettes à l'aigre doux et que c'est la recette du moment! Pas encore gouté! T'as de la chance d'avoir plein de hérissons! :) J'allais écrire bon mercredi, c'est de l'histoire ancienne! Bises
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